• Oodatud on nii suured kui väikesed
  • toidulaat
  • Toiduvalmistamise võistlused
  • Söömapüha peab ikka olema
  • N-Euro festivali pealavala aastal 2014
  • Üleriigiline Kalapüügivõistlus - Kalake

Eesti keelesfineng

Hea Toidu Festival - Grillfest 2019

7.-8. juuni 2019 Pärnu Vallikääru aasal kell 11.00-23.00

Esitleja

Suurtoetaja

Uudised & teated

Leivakas osaleb Grillfestil

Hoolides algupärasest rukkileiva väest ning austades vanu traditsioonilisi retsepte, küpsetame leiba, saia, pirukaid ning torte Pärnus Tallinna maantee ristis. Oleme kohal ka Pärnus Grillfestil!

Lisainfo: www.leivakas.ee

Voldi Pruulikoda toob Pärnusse Haapsalu õllekutuuri

“Voldi Pruulikoda tuleb Grillfestile austust avaldama, teisele lummavale kuurortlinnale Haapsalule oma Hapsal Laagri ning Hapsal Lager “Vienna”-ga ning kuna oleme tulemas suvepealinna siis Pärnule mõeldes pakume värskendavat suve pudelis milleks on June.

www.voldi.ee

Kamado Joe on Grillfesti esitleja

Eesti riigi aastapäeva pidustuste tuules sõlmiti vabariigi sünnilinnas Pärnus oluline leping: keraamiliste grillide lipulaev Kamado Joe esitleb regiooni suurimat grillipidu ja Eesti Grilliliidu võistlushooaega.

Grillfesti korraldaja Auris Rätsep (pildil paremal Kamado Joe põllega): "See leping on Eesti rahvaliku grillikultuuri arendamisel järgmine loogiline etapp. Eesti Grilliliidul ja Grillfesti korraldajatel on rõõm tutvustada laiemale avalikkusele keraamilise grilli ja sellega grillimise võlusid. Just nimelt võlusid ja mitte kunsti, sest keerulist ei ole siin midagi - igaüks võib nüüd saavutada grilli ääres silmapaistvaid kulinaarseid tulemusi ja olla grillimeister nagu Enn Tobreluts!"

Grillimeister ja Kamado Joe esindaja Gustav Martin: "Kamado Joe'ga saab suurepäraselt valmistada ülimalt lihtsat või ka väga keerulist rooga. Vabariigi aastapäeva ja Grillfesti lepingu auks grillisime Pärnu elanikele ja külalistele räime ja musta leiba, see on lihtne ja maitsev: tuleb võtta räimerümpa, lisada sellele maitse järgi soola ja pipart ja lasta vähemalt tunnike tõmmata. Seejärel laduda kalad kenasti lepa(grilli)plangule ning asetada grillile. Lepaplank hakkab eraldama suitsu, mis annab kalale ilusa värvi ja mõnusa suitsumeki. Küpsetada võiks madalal temperatuuril ca 30- 35 minutit, siis on tulemuseks pehme ja mõnusa suitsumekiga räim. Grillime Eesti Vabariigi terviseks ja kohtume Grillfestil ja grillivõistlustel üle kogu Eesti!"

www.kamadojoe.ee, www.grillfest.ee, www.grillimess.ee/grillisündmused 

GF2019-2020 lepingu sõlmimine - ants liigus-0802 copy.jpg

GF2019-2020 lepingu sõlmimine - ants liigus-0730 copy.jpg

Grillfest 2019 ja 2020 toimuvad Pärnus - leping on sõlmitud!

Nii nagu Pärnu linnapea ja Grillfesti peakorraldaja eelmise festivali lõppedes Epiima juustulaval kokku leppisid, kirjutati 23. veebruaril alla Grillfesti Pärnus toimumise lepingule aastateks 2019-2020. Kamado Joe grillimeistrid Gustav ja Mairold grillisid piduliku sündmuse puhul rahvale räime ja musta leiba. Elagu Eesti, elagu Grillfest!

Pildil: Romek Kosenkraniuse ja Auris Rätsepa lepingule allakirjutamist jäädvustab Pärnu linnavolikogu esimees Andres Metsoja. Piduliku sündmuse pildigalerii vaatamiseks klikka pildil.

gfleping2019-2020 copy.jpg

Maitsvaid meenutusi eelmisest Grillfestist...

Et aimata mida head ja paremat sel aastal oodata on, meenutame ka toimunut ehk 2018. aasta Grillfesti!

Kokkuvõtte ja suure pildigalerii vaatamiseks klikka pildil: 

Grillfest18.png

2018. aasta ja varasemate aastate Grillfestide telesaadete ja videote vaatamiseks klikka siin www.grillfest.tv või pildil: 

kairitmikker.png

Pyrocom OÜ on Grillfest 2019 ilutulestikupartner

Suur ja vägev ilutulestik on olnud Grillfesti oluline osa festivali aegade algusest. Maailmas 23 aastat meeldejäävaid showsid disaininud ja teinud pürotehnik Sami Tammi on lubanud rõõmustada festivalikülastajaid uue vaatemängulise etteastega, mis toimub Pärnus Vallikääru aasal mõlema festivalipäeva lõpus.

Pyrocomi tutvustava video vaatamiseks klikka pildil.

pyrocom.png

Pyrocom OÜ koduleht: www.pyrocom.fi/ee/ 

Türgi kebabimeister tuleb Grillfestile!

Tallinna parim kebabimeister Cevat Aydemir (fotol): "Türgis tehakse kebabi lamba-, veise ja kanalihast. Meie Eestis tegutsev catering-ettevõte Ala turca teeb tavaliselt kebabi veise- ja kanalihast. Oleme eritellimusel teinud Türgi konsulaadile ka lambalihast kebabi, kuid selle hind tuleb liiga kallis et pakkuda ka suvistel festivalidel. Mõnes Tallinna söögikohas pakutakse ka sealihast kebabi. Kõige tähtsam on, et üks õige kebab on valmistatud värskelt lõigatud lihast! Ala turca kebabist on võimatu ära öelda - tulge Grillfestile osa saama Türgi köögi rikkalike maitsete mekast!"

alaturca1.jpg

Ala turca Facebook

Nykäise-Matti Grillfestil 2013

mattiava.png

Video vaatamiseks klikka pildil. 

Jääme lugupidavalt meenutama meest, keda peetakse aegade parimaks meessoost suusahüppajaks tulemusega: 5 taliolümpiavõitu, 9 maailmameistrivõistluste ja 22 Soome meistrivõistluste medalit!

Tõeline superstaar on kõikjale oodatud ja igal pool korraga olla ei saa. Matti esines oma showga Eestis 2013. aastal ja samal ajal kui mees Tallinnas lõbusalt lõbusat kontserti andis, külastas Nykäise-Matti ka Pärnu Grillfesti. 

Matti fänn, suusasportlane Pavo Raudsepp: "Teete sporti või pulli - eks proovige teha parimini kui Matti! Puhka rahus, suur sportlane ja meelelahutaja!"

Pildil: Matti saabumas Grillfestile Tallinna Linnahalli sadamas.

matti_nykainen_513.jpg